Irlanda no solo es Fish and Chips
Cuando pensamos en la gastronomía irlandesa, es posible que nos vengan a la mente platos reconfortantes como el estofado de cordero o el colcannon. Pero la cocina de Irlanda es mucho más que eso. Desde los bulliciosos pubs de Dublín hasta los pintorescos pueblos rurales, la comida forma parte integral de la cultura irlandesa. Vamos a explorar desde lo más típico hasta lo menos conocido. Platos [...]
