Familias de acogida para celíacos en Irlanda
Cada vez son más los niños y adolescentes que acuden a nuestros campamentos de verano o que solicitan el curso escolar en el extranjero marcando la casilla de dieta para celíacos. Esta limitación en la dieta de los jóvenes suele ser un gran motivo de preocupación para sus padres, ya que no es fácil encontrar familias que sean capaces de mantener la limpieza frente al gluten requerida al cocinar, además de [...]